Schokolade & Wein
Eberhard Schell

Schokolade & Wein

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Ein Fest für Chocoholics

Überarbeitete und erweiterte Neuausgabe und nach zwei Auflagen immer noch konkurrenzlos: das einzige Buch auf dem deutschen Markt, das professionell und unterhaltsam alles Wissenswerte zu den derzeit beliebtesten Verkostungen vereint: Ein Muss für alle Schokoholiker und Wein-Connaisseure!

Ein echter Genuss- und Geschmacks(ver)führer, ein Sachbuch, das Leidenschaften weckt, mit ausführlicher Warenkunde und Verkostungshinweisen sowie Geschmacksbeschreibungen der Kakao- und Weinsorten.


Schokolade & Wein

Ein Genuss- und Geschmacksverführer
von  Eberhard Schell
mit einem Vorwort von  Markus Del Monego
ISBN 978-3-7750-0758-0

208 Seiten, ca. 120 Farbfotos

Ausgezeichnet 2018 mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands und dem Gourmand World Cookbook Award 2018!

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